Milk Oolong

Milk Oolong – oblíbená taiwanská lahůdka

Milk Oolong, někdy označovaný jako Nai Xiang (奶香烏龍茶), patří mezi nejpopulárnější taiwanské čaje. Je vyráběn z kultivaru Jin Xuan (TTES #12) a během zpracování je doplněn o přírodní mléčné aroma, které ještě více zvýrazňuje jeho pověstnou krémovou a sladkou chuť.

Chuť a aroma

• Vůně: intenzivně mléčná, krémová, s jemnými karamelovými tóny
• Chuť: nasládlá, plná, jemně vanilková
• Nálev: světle zlatavý, svěží a průzračný
• Dozvuk: hladký a sametový

Proč je tak oblíbený?

Milk Oolong je vyhledáván po celém světě – je totiž harmonií mezi tradicí a moderní chutí. Přidané přírodní mléčné aroma dodává čaji výraznou vůni, která okamžitě zaujme i začínající čajové nadšence. Díky tomu je skvělým „prvním oolongem“ a zároveň oblíbenou volbou i zkušených čajomilců, kteří si chtějí vychutnat sladký, dezertní styl čaje.

Rozdíl mezi taiwanským a čínským Milk Oolongem

Je dobré vědět, že na trhu existují dva hlavní typy Milk Oolongu. Ten náš pochází přímo z Taiwanu a je vyroben z kultivaru Jin Xuan. Oproti tomu čínské verze bývají často vyráběny z jiných kultivarů a silně aromatizovány syntetickými esencemi, což zásadně mění výslednou chuť.

Příprava

• Dávkování: 5 g na 250 ml vody
• Teplota: 85–90 °C
• Doba louhování: 2–3 minuty
• Počet nálevů: 3–5

Parametry

Proč si vybrat náš Milk Oolong?

• ✅ Autentický taiwanský oolong z oblasti Nantou
• ✅ Doplněn o přírodní mléčné aroma pro intenzivní chuť
• ✅ Dezertní čaj – ideální k odpolednímu popíjení
• ✅ Skvělý jako horký i jako ledový čaj
• ✅ Jasně odlišený od čínských aromatizovaných verzí