Nejproslulejší taiwanský oolong se řadí do kategorie Kao šan, tedy vysokohorských čajů. Čajovníky jsou pěstovány ve výšce až 1800 metrů nad mořem v centrální části ostrova v pohoří Ali shan, kterému čaj vděčí za své jméno. Vrcholky hor zahalené v husté mlze, kvalitní půda a dostatečná vlhkost zde skýtají ideální podmínky pro pěstování čajovníku.
Země původu: Taiwan
Sklizeň: 2021
Publikováno dne
Login and Registration Form