Prémiový japonský zelený čaj Sencha Kawayanagi Midori pochází z města Uji v prefektuře Kjóto, známého svou čajovou tradicí.
Čaj se vyznačuje lehkou chutí, osvěžujícím aroma a nižším obsahem kofeinu.
Sencha Kawayanagi Midori pochází z města Uji, nejstarší a jedné z nejznámějších oblastí pěstování čaje v Japonsku. Tato oblast je proslulá svými úrodnými půdami a mírným klimatem, které jsou ideální pro pěstování prémiových čajů.
Unikátní vlastnosti čaje Kawayanagi
Velké a silné lístky: Dlouhé, rovné, tmavě zelené s krásným leskem. Často obsahují i stonky.
Vůně a chuť: Osvěžující aroma připomínající čerstvou mátu, nálev světle zelené barvy, který je plný, hladký a postrádá trpkost.
Nižší obsah kofeinu: Ideální pro odpolední popíjení.
Detaily produktu
Země původu: Japonsko
Město původu: Uji, prefektura Kjóto
Sklizeň: 2024
Druh čaje: Zelený čaj
Příprava
Použijte 1 lžičku čaje (cca 2-3 g) na 200 ml vody.
Zalijte vodou o teplotě 70–80 °C.
Louhujte 1–2 minuty. Lze opakovaně louhovat pro odhalení dalších nuancí chuti.
Proč si vybrat Sencha Kawayanagi Midori?
Autentický zážitek z oblasti Uji, která je srdcem japonské čajové kultury.
Jaký je rozdíl mezi zeleným, černým a bílým čajem?
Černý, zelený a bílý čaj – Jak se liší ve zpracování a chuti?
Čaje se rozlišují podle způsobu zpracování čajových lístků, což ovlivňuje jejich chuť, barvu i obsah živin. Zde je přehled hlavních rozdílů:
Černý čaj: Tento typ čaje...
Co znamenají hvězdičky obsahu kofeinu u čajů?
„Tato jednoduchá stupnice vám pomůže vybrat čaj vhodný na ráno, odpoledne i večer.“
Každý čaj označujeme jednoduchou stupnicí hvězdiček, která vám pomůže rychle zjistit jeho obsah kofeinu:
★☆☆☆☆ – velmi nízký obsah (např. bílý čaj, rooibos...