Bio Yogi směs - Ajurvédský čaj

BIO směs koření pro domácí Masala Chai (Yogi čaj) – čistě kořeněná receptura bez černého čaje. Přidejte svůj oblíbený Assam, mléko a během chvilky máte autentický chai přesně podle chuti.

BIO ajurvédská směs koření na Masala Chai (bez černého čaje)

Za své jméno vděčí ajurvédská tradice prastarému indickému lékařskému učení Ayurvéda – jednomu z nejucelenějších systémů péče o tělo i mysl. Ayurvéda vychází z principů přírodního přístupu a jejím cílem je udržet v rovnováze tělo, mysl a ducha. Slovo Ayurvéda pochází ze sanskrtu a často se překládá jako „nauka o životě“.

Historie čaje

Ayurvédský (Yogi) čaj je v Indii znám již po staletí a zmínky o něm byly nalezeny už v prvních ayurvédských textech. Do širšího povědomí mimo Indii se dostal v 70. letech 20. století díky Yogi Bhajanovi, indickému duchovnímu mistru Kundalini jógy. Poptávka postupně rostla a díky exportu je dnes Yogi čaj znám po celém světě.

Návod: jak si připravit ajurvédský nápoj z koření

• Základní varianta (bez černého čaje): Vroucí vodou zalejte směs v poměru 10 g (cca 6 zarovnaných čajových lžiček) na 1 litr vody. Louhujte 7 minut a poté přeceďte.
• Autentický Masala Chai (doporučujeme): Do nálevu přidejte 1–2 lžíce černého čaje (např. Assam Mangalam) a zahřejte s mlékem dle chuti. Osladit můžete cukrem nebo medem (med přidávejte až do teplého, ne vroucího nápoje).

Časté dotazy

• Obsahuje tato směs černý čaj?
  Ne. Jedná se o čistou BIO směs koření bez černého čaje.
• Jaký černý čaj je do Masala Chai nejlepší?
  Doporučujeme výrazný Assam Mangalam, který se s kořením a mlékem ideálně doplňuje.
• Je lepší hotová Masala Chai nebo tato směs koření?
  Záleží na preferencích. Tato směs je ideální, pokud si chcete chai namíchat podle sebe. Pro rychlou přípravu doporučujeme hotovou Masala Chai směs.

Složení: bio skořice, bio zázvor, bio kardamom, bio hřebíček, bio černý pepř. Může obsahovat stopy skořápkových plodů.

Země původu: Indie
BIO certifikace: CZ-BIO-002

Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 18 kJ/ 4 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g), sacharidy 0 g (z toho cukry 0 g), bílkoviny 0 g, sůl 0,03 g.

Výrobce: Gringos & Tea s.r.o., Žižkova 703/72, Ústí n/L, 400 01
Skladování: Uchovejte v temnu a suchu
Minimální trvanlivost: 2 roky