Sypaný čaj Jade oolong

  • Sypaný čaj Jade oolong
  • Sypaný čaj Jade oolong

Jade Oolong

Dostupnost: Skladem

189,00 Kč
Jedinečný Jade oolong, známý také pod názvem Cui Yu, patří k nejlepším taiwanským polozeleným čajům. Okouzlí vás ručně balenými čajovými lístky, jemnou ale přesto plnou chutí se sladkými tóny a překrásnou vůní sušených květin.

Země původu: Taiwan

* Povinná pole

189,00 Kč

Jade oolong pochází z oblasti Nantou, kde čajovníky rostou v nadmořské výšce 500 metrů nad mořem. Světu byl Jade oolong poprvé představen před více než třiceti lety doktorem Whu Zhen Zhe, který se velkou měrou zasloužil o rozvoj pěstování čajovníků na Taiwanu a je proto nazýván otcem taiwanských čajů.


Jade oolong snadno poznáte podle velkých, tmavě zelených a pravidelně rolovaných listů. Ručně rolované listy jsou pečlivě a pevně svinuty do malých kuliček. Po vyluhování čajových lístků získáme průzračný, zlatavý a příjemně aromatický nálev. Kromě své výtečné chuti je Jade oolong znám také pro své svěží květinové aroma, které je přirovnáváno k vůni rozkvetlé louky či šeříků a které mu dodává nezaměnitelný charakter.

Chuť Jade oolongu se dá jedním slovem popsat jako delikátní. Je svěží, plná, velice aromatická, má hladké tělo a dlouhý dozvuk se sladkými tóny. Ještě dlouho po dopití posledního šálku zůstává v ústech příjemný sametově jemný pocit. Chuť je prakticky bez svíravosti a vychutnat si jej můžete také jako výtečný ledový čaj.

Pro přípravu čaje použijeme 4 až 6 gramů čajových lístků, které zalijeme 250 ml převařené vody o teplotě 85-95 °C. Chceme-li si udělat jeden silnější nálev, necháme čaj louhovat 6 až 8 minut. Pro více nálevů necháme lístky louhovat 3 až 4 minuty a použijeme je pro další nálev. Připravit si můžeme 2 až 3 nálevy.

4 až 6g
85 - 95 °C
3 až 4 minuty / 6 až 8 minut