Jedinečný Jade oolong, známý také pod názvem Cui Yu, patří k nejlepším taiwanským polozeleným čajům. Okouzlí vás ručně balenými čajovými lístky, jemnou ale přesto plnou chutí se sladkými tóny a překrásnou vůní sušených květin.
Země původu: Taiwan, Ming Jian, Nantou County
Sklizeň: duben 2021
Jade oolong pochází z oblasti Nantou, kde čajovníky rostou v nadmořské výšce 500 metrů nad mořem. Světu byl Jade oolong poprvé představen před více než třiceti lety doktorem Whu Zhen Zhe, který se velkou měrou zasloužil o rozvoj pěstování čajovníků na Taiwanu a je proto nazýván otcem taiwanských čajů.
Jade oolong snadno poznáte podle velkých, tmavě zelených a pravidelně rolovaných listů. Ručně rolované listy jsou pečlivě a pevně svinuty do malých kuliček. Po vyluhování čajových lístků získáme průzračný, zlatavý a příjemně aromatický nálev. Kromě své výtečné chuti je Jade oolong znám také pro své svěží květinové aroma, které je přirovnáváno k vůni rozkvetlé louky či šeříků a které mu dodává nezaměnitelný charakter.
Chuť Jade oolongu se dá jedním slovem popsat jako delikátní. Je svěží, plná, velice aromatická, má hladké tělo a dlouhý dozvuk se sladkými tóny. Ještě dlouho po dopití posledního šálku zůstává v ústech příjemný sametově jemný pocit. Chuť je prakticky bez svíravosti a vychutnat si jej můžete také jako výtečný ledový čaj.
Míra oxidace: 15-20%
Kultivar: TTES13, Cui Yu
Výrobce: Gringos & Tea s.r.o., Žižkova 703/72, Ústí n/L, 400 01
Skladování: Uchovejte v temnu a suchu
Minimální trvanlivost: 2 roky
Login and Registration Form