Země původu: Nikaragua, SHG EP El Capitan, 1200-1400 m.n.m.
Použití Omni: (vhodná na filtr i espresso)
Způsob zpracování: Promyté
Chuťový profil: Citrusy, Tmavá čokoláda
Stupeň pražení: Střední
Metoda přípravy: Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot, Espresso