Genmaicha je ochucený zelený čaj, jehož název v překladu znamená „Čaj s hnědou rýží”. Jde o zvláštní typ ochuceného zeleného čaje, k němuž jsou přidávána hnědá zrnka opražené rýže. Základ čaje tvoří zelený čaj Sencha.
Země původu: Japonsko
Sklizeň: 2020
Chuť čaje Genmaicha je výrazná, lehce uzená s mírně ořechovým a nahořklým odstínem. Světle žlutý nálev má velice příjemnou dřevitou vůni.
Čaj Genmaicha je v Japonsku považován za osvěžující nápoj vhodný k celodennímu popíjení. Používá se často také v sushi barech a restauracích, jelikož jeho chuť se k sushi výborně hodí a neutralizuje chuť čerstvých ryb.
Příprava čaje Genmaicha je stejná, jako u ostatních zelených čajů. Překvapit Vás ale mohou rýžová zrnka, která během pražení praskla a drží se na hladině. Tato pražená zrnka připomínají pop corn. Proto se někdy u čaje Genmaicha můžeme setkat i s názvem „popcornový čaj".
Výrobce: Gringos & Tea s.r.o., Žižkova 703/72, Ústí nad Labem, 400 01
Skladování: Uchovejte v temnu a suchu
Minimální trvanlivost: 2 roky
Login and Registration Form