Namíchat dobrý čaj, to je skutečná alchymie. Někdy ale přijde jedna sladká myšlenka a k cíli to máte coby čajovým lístkem dohodil. A tak jsme vzali kousek ananasu, nastrouhanou citronovou kůru, špetku zázvoru a upekli jeden vynikající citrónový cheesecake. Dáte si šálek?
Možná byste tipli, že si na tom úplně prvním cheesecaku pochutnali gurmáni v Americe. Ve skutečnosti to ale bylo mnohem dříve, 4000 let nazpátek ve starém Řecku. Za ty roky se samozřejmě recept mnohokrát upravil a ten, jak ho známe dnes, mají skutečně na svědomí v New Yorku. Děkujeme!
Výhodou našeho „čajového dezertu“ je, že se po něm netloustne. Jedinečnou ovocnou kombinaci s osvěžujícím citrónovým aroma, si navíc můžete zpestřit třeba třtinovým cukrem nebo cukrovým karamelem. Doporučujeme vyzkoušet.
Složení:
Kousky ananasu a jablek s vitamínem C, kandovaný zázvor, ananas, citrónová kůra (5 %), granule citrusového ovoce (1 %), koncentrovaná citronová šťáva.
