káva Brazílie Sao Paulo

  • káva Brazílie Sao Paulo

Brazílie Sao Paulo 250g

Dostupnost: Skladem

149,00 Kč

Káva z oblasti São Paulo a nadmořské výšky okolo 1000 m.n.m..


Brazílie je světovou jedničkou v počtu exportovaných kilogramů zelené kávy. Z důvodu toho, jak je Brazílie rozsáhlou zemí, se zde pěstuje mnoho odrůd kávovníku - Mundo Novo, Catuai, Icatú, Bourbon, Catucaí apod

V regionu São Paulo, který se nachází v jihovýchodní části Brazílie, je kávovník pro místní obyvatele hlavní zemědělskou plodinou a tak je mu věnována maximální péče a úsilí.

Chuť je velmi vyvážená s minimální kyselostí. Ucítíte zde oříškovo-čokoládové tóny.

Chuťový profil

sladká / ořechy / ovoce / čokoláda

Popis

  • Intenzita kávy: příjemná jemná bez náznaků hořkosti
  • Sklizeň: 2020
  • Nadmořská výška: 1200 m.n.m.
  • Zpracování: suché
  • Odrůda: arabica bourbon
  • Pražení: medium-střední

Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.