Většina z nás zná velmi popalární čaj matcha a její využití při vaření. Hojichu můžete v kuchyni využít prakticky stejně. Je báječnou přísadou pro vařenípečení, ale také úžasným základem různých nápojů.

Více se dočtete na stránkách Z čaje hojicha můžete kromě jiného upéct i výborné koláče