jasminovy-zeleny-caj-yin-hao

  • jasminovy-zeleny-caj-yin-hao

Yin Hao Jasmine - zelený čaj

Dostupnost: Není skladem

125,00 Kč
Náš vyjímečný jasmínový zelený čaj Yin Hao byl mnohokrát ovoněn květy jasmínu a vytvárí tak skutečně nezapomenutelný zážitek. Spojuje jemnost a sladkost zárověň a přitom jeho chuť je hohatá a plná.
Výborně se hodí jako příjemné a osvěžující pití během dne!

Keře zeleného čaje jsou pěstovány v nadmořské výšce 1000 m. n. m. Ke sklizni lístků a pupenů dochází, když jsou ještě velmi mladé. Následně se lístky uskladní a čekají na období sklizně jasmínu.


Samotný čaj se pak může zpracovávat dvěma způsoby. Rychlejší způsob, kdy čaj neztrácí žádnou ze svých chutí, trvá den. Čajové lístky a květy jasmínu jsou sušeny právě dvacet čtyři hodin. Zřejmě kvůli rychlosti, je zpracováván ve velkých výrobnách. Druhý, rozhodně pomalejší a také dražší způsob, je tradiční zpracování, známé z čajových farem. Lístky a květy jsou spolu uloženy po dobu sto dní, pak dojde k oddělení čaje od květů, což mu neubírá na chuti ani vlastnostech.

Mapa Číny

 

Jasmín je známý svými protizánětlivými účinky, snižuje tlak a cholesterol a čistí játra. Vůně a chuť jasmínu se krásně projeví i v nálevu, který má světle žlutou barvu a výraznou chuť. Tento jasmínový čaj je ideální pro chladné měsíce, zahřeje a příjemně působí na celkový stav těla. Dalo by se říci, že se jedná o jemně euforizující čaj. 

Jednu lžičku čaje (3-6 g) zalijeme 250 ml převařené vody o teplotě 70-80 °C. Necháme louhovat 3 minuty, poté přecedíme. Pro přípravu v konvici přidáme jednu lžičku čaje navíc.

Možné připravit více nálevů.

3 až 6g
70 - 80 °C
3 minuty