Litinové nádobí

Litinové nádobí

Litina, jako materiál vhodný na výrobu nádobí, je v Číně známá již od 4. století př. n. l. Nejen tam je velmi oblíbená pro svou schopnost vézt teplo. Litinová čajová konvička se rychle a rovnoměrně zahřeje a teplo uvolňuje pozvolna, čaj v ní proto vydrží dlouho teplý. Konvičku lze navíc používat na všech typech vařičích stejně, jako na otevřeném ohni. Dříve se litinové konvičky nezdobily, dnes se však můžeme setkat s konvičkami bohatě zdobenými či vykládanými stříbrem, mědí a dokonce i zlatem.